Meest gedronken vruchtensap VS, maar voordelen slecht begrepen (USDA ERS). Toch gezonde drank om meerdere redenen.

Vitamine C boost

2 glazen/dag → vitamine C concentratie +40-64% (Am J Clin Nutr 2003). Essentiële antioxidant: beschermt tegen vrije radicalen (weefselschade, vroege veroudering).

Anti-inflammatoir na vet/koolhydraatrijk maaltijd

Glucose/vet maaltijd → ontstekingsreactie → insulineresistentie → diabetes type 2/atherosclerose. Sinaasappelsap bij dergelijke maaltijd voorkomt ontsteking (Am J Clin Nutr 2010). Preventief tegen insulineresistentie/atherosclerose.

Diastolische bloeddruk verbetering

Regelmatig gebruik → betere diastolische bloeddruk (Am J Clin Nutr 2011). Hesperidine (wateroplosbaar plantenpigment) verbetert kleine vaten, bloeddruk, cardiovasculaire biomarkers bij gevoeligen.

LDL-cholesterol verlaging

Hoog cholesterol patiënten: regelmatig sinaasappelsap → lager LDL (Nutrition Research 2010). Mechanisme onduidelijk – meer studies/klinische trials nodig.

Conclusie

Sinaasappelsap biedt meerdere cardiovasculaire voordelen. Kies vers, ongezoet, met vruchtvlees voor vezels. Geen wondermiddel, maar waardevolle toevoeging aan hartgezond dieet.