Fruit, groenten, volkoren, mager eiwit horen bij een dieet. Maar sommige producten lijken gezond en zijn het niet. Joy Bauer (diëtiste) waarschuwt:

Verborgen gevaren

Margarine: minder kcal dan boter, maar vol transvet (verhoogt slecht cholesterol, verlaagt goed).
Bevroren dieetgerechten: hoog natrium, laag voedingsstoffen/vezel/eiwit.
Eiwit/snackrepen: geladen met suiker – vermomde snoep.
Ingeblikt fruit in siroop: tot 22% suiker (Healthaliciousness).

Slecht ontbijt

Bagel + roomkaas (witte/geurige varianten): compact, hoog kcal. Kies Engelse muffins/sandwichverdunners.
Suikrige kant-en-klare granen/instant havermout: tot 56% resp. 39% suiker. Kies ongesuikerde havermout.

Vetbommen

Vet = 9 kcal/g. Saladedressings: Frans = 631 kcal/100g minst gezond.
Gefrituurd: kipreepjes 463 kcal/100g.
Verwerkt vlees: foie gras 462 kcal/100g.

Drankjes: vloeibare snoep

Frisdrank = puur suiker, tandbederf, botverzwakking, gewichtstoename. Kies seltzerwater.