Waarom Vetvrij Snacken?

Te veel vet → hartziektes, diabetes type 2, overgewicht. Vetvrije snacks helpen gewichtsverlies en beschermen het hart.

1. Zuivel (Calcium & Vit D)

• Vetvrije ijs, kwark, harde kaas, yoghurt
• Sommige merken: probiotica (darmgezondheid)
• Calcium → sterke botten/tanden, osteoporose preventie, botmassa behoud
• Vit D nodig voor absorptie

2. Groente & Fruit (Naturel Vetvrij)

• Bereid: gestoomd, rauw, gekookt
• Doel: ≥5 porties/dag, gevarieerde kleuren
• Voedingsvezels → spijsvertering, darmgezondheid
• Vitaminen/mineralen → beschermen tegen vrije radicalen, hersen/nagel/huid/ooggezondheid
• Smoothie optie: mix met ijs + zuivel

3. Volle Granen

• Volkorenbrood, vetvrije crackers, quinoa, haver, bruin rijst, boekweit
• Meelvorm verkrijgbaar (quinoa, boekweit)
• Oplosbare + onoplosbare vezels → bloedsuiker, cholesterol, gewichtsverlies
• Combineer met elke voedselgroep: bars, smoothies, sandwiches, trailmix
• USDA: meerderheid voedsel uit deze categorie

4. Desserts

• Fruitgelatine, pudding, ijs, bevroren yoghurt, snackbars
• Extra voordelen: pure chocolade, fruitsalades, gedroogd fruit, amandelen met yoghurt