Nierdieet context

Voorgeschreven bij chronische nierziekte of nierstenenaanval. Dieet verandert met ziekteverloop. Altijd artsvolgen, vooral bij comorbiditeiten. Algemeen: vruchtensap kan waardevol zijn mits voorzorg.

Vloeistofinname

• Alle vloeistoffen via nieren. Gevorderde ziekte/dialyse → nieren overweldigd door overvloed.
• Meeste nierdiëten: totale vochtinname beperken (vooral bij ziekteprogressie).
• Tel ALLES: ijsblokjes, soepen. Vruchtensap = vitamines/mineralen, maar let op dagtotaal.

Kalium

• Essentieel voor hartslag, maar te veel = gevaarlijk (nieren regelen).
• Specifieke richtlijnen per patiënt.
• Hoog kalium: sinaasappelsap, pruimensap → matig gebruiken, andere kaliumbronnen minimaliseren.
• Laag kalium: appel-, cranberrysap.

Fosfor

• Ook genieren gereguleerd. Ophoping → calciumuitputting → osteoporose risico.
• Arts geeft richtlijn. Fruit/sappen doorgaans laag fosfor – check labels gemengde dranken.

Natrium

• Beetje nodig, te veel → vochtretentie, bloeddruk ↑. Vochtbeperking verergerd.
• Meeste nierdiëten: natrium beperken.
• Fruit van nature laag natrium; gemengde dranken kan toegevoegd zijn.
• Kies pure sappen, lees labels. Pas op: 'natriumarm' dranken → kaliumzoutvervangers.

Belangrijk

Sterfruit in elke vorm VERMIJDEN – bekende niertoxine.