Uitgebalanceerd dieet = basis

Ruiten is zwaar → dagelijks fruit, groenten, mager vlees, magere zuivel, voldoende water.

Koolhydraten: timing

• 1-4 uur voor training: banana, fruit, wit brood → snelle glucose → spieren.
• Stabiele bloedsuiker → betere concentratie/hersenen.

Water: 6-8 glazen/dag (British Horse Association)

• Transport nutriënten, koeling spieren.
• Zweetverlies → uitdroging voorkomen.
• Vooral tijdens training extra drinken.

Vet: 20-25% van kcal (AMEA)

• Mager inname → ↓ hart/kanker risico.
• Gezonde bronnen: olijfolie, avocado, noten, vis.

Eiwit: 15-18% van kcal = 2-3 porties/dag (AMEA)

• Functie: weefselgroei & herstel.
• Bronnen: kip, noten, vis, kalkoen, magere zuivel.

Mineralen via zweet verloren

• Natrium: brood, gekookt ei, boter → wateropname, dorst, vochtbalans.
• Calcium: melk, broccoli, boerenkool → botten + voorkomt krampen.
• Kalium: bananen, sinaasappels → spierfunctie.

Conclusie

Ruiter = atleet. Dieet afstemmen op trainingsbelasting, hydratatie en mineralen is essentieel voor prestatie en gezondheid.