Meer dan 50% van Amerikanen drinkt dagelijks koffie (gemiddeld 3,1 kopjes). Wie cafeïne wil vermijden, heeft diverse natuurlijke opties zonder cafeïne.

Teeccino

Graan/kruiden/noot/vrucht-mengsel, te zetten in koffiezetapparaat. Niet-zuur, rijk aan kalium, vezels, antioxidanten. Goedgekeurd door dr. Andrew Weil e.a. Geeft natuurlijke energie zonder piek-dal effect.

Kruidenthee

Meeste kruidenthees zijn cafeïnevrij: kamille (kalmerend, avond), munt (opfrissend, ochtend), cranberry, salie, zoethout. Nul calorieën, diverse gezondheidseffecten.

Rooibos (Rode Thee)

Zuid-Afrikaanse, natureel zoete/nootachtige thee. Geen cafeïne, rijk aan mineralen en antioxidanten. Goed voor hart en vaaten (American Botanical Council). Trek 5-10 minuten.

Sojakoffie

Van biologische sojabonen (non-GMO). Glutenvrij, bevat isoflavonen (hartbeschermend). Te bereiden als koffie. Smaken: Franse vanille, mokka, chai.