Middellange keten triglyceriden (MCT's, zoals caprylzuur) gedragen zich in de spijsvertering als koolhydraten: direct geabsorbeerd → lever → directe energie. In tegenstelling tot andere vetten. Nuttig voor: gewichtstoename nodig (slechte vetvertering), sporters (snelle energie).

Natuurlijke bronnen

Caprylzuur komt van nature voor in: **kokosnoten** en **moedermelk**. Dierlijke/plantaardige vetten bevatten sporen MCT's. Gezuiverd caprylzuur (octaanzuur) = supplement – **alleen na artsadvies**.