Eiwit = bijna vetvrije manier om droge spieren op te bouwen + magnesium, niacine, kalium, natrium. Beschikbaar als poeder (reformwinkel, smaken) of vloeibaar (supermarkt, bereiden als hele eieren).

Eiwitinhoud

1 groot eiwit: ~3,5 g eiwit, 0,6 g vet (USDA). Perfect vetarm voor aankomen. Eieren licht verteerbaar, supplementeren andere voedels (BodyBuilding.com). **Nooit rauw eten** (salmonella risico).

Hoeveel eiwit nodig?

Gemiddelde: 0,8 g/kg. Intensief trainen/hardgainer → meer. 90 kg (200 lbs) man die wil aankomen: ≥300 g/dag (BodyBuilding.com) = ~60 eieren/dag (onrealistisch). Draagbare poeders lossen dit op.

Poeders & repen

Online/reformwinkel: vanille, chocolade, aardbei, cookies & cream. Puur poeder (alleen gedroogde eiwitten) → toevoegen aan yoghurt/shakes. Lees **altijd** voedingslabel.

Let op

• Sommige poeders: veel suiker, vet, kunstmatige zoetstof → GI klachten
• Veel suiker kan aankomendoel saboteren (minder eiwitcalorieën)
• Zelf shakes maken met verse eiwitten = meer controle (zie bronnen)