Kelp (Fucus vesiculosus) is jodiumrijk bruin zeewier. In Japan al 1500+ jaar dieetbestanddeel (laag kanker/hartziektes/bloeddruk/schildkliercijfers). Westerse kelp = ander soort, maar vergelijkbare voordelen worden verondersteld.

Mogelijke voordelen

• Schildklier: jodium ondersteunt functie (hypothyreoidie, struma).
• Cholesterol: zou galzuroptake remmen → cholesterol↓ (onvoldoende bewijs).
• Bloeddruk: anekdotisch, geen solide studies.
• Ook gebruikt voor gewrichtspijn, obstipatie, detox.

Gebruik en dosering

Kruideniers adviseren 10–15 mg/dag. Vormen: poeder, caplet, tinctuur, thee (2–3 tl gedroogd op kokend water, 10 min trekken, max 3×/dag).

Belangrijke waarschuwingen

• Hoog jodium → onveilig bij schildklierproblemen, zwangerschap, borstvoeding, vruchtbaarheid.
• Stopt bloedstolling → stop 2 weken voor operatie.
• Alleen gekweekte kelp gebruiken (zeewatergiften).
• Altijd arts raadplegen.