Sommigen geloven in genezende kracht voor Crohn. Dieetadviseurs adviseren vaak toe te voegen bij spijsverteringsklachten – concreet wetenschappelijk bewijs ontbreekt nog. Theorie: vermindert ontsteking, doodt mogelijk ziekteverwekkende bacteriën.

Wat is Crohn?

Ontsteking spijsverteringskanaal (mond tot anus), vaak ileum (laatste deel dunne darm). Pijn, frequente ontlasting/diarree. Vergelijkbaar met PDS/colitis ulcerosa (NDDIC).

Onderzoek (2009, J Nutrition)

Muizen: zonnebloemolie vs. 50/50 zonnebloem/kokosolie. Kokosoliegroep → minder darmontsteking, minder spijsverteringsklachten. Hoofdauteur J. Mané (Spanje): meer onderzoek nodig.

Werkingsmechanisme

Ontstekingsremmend, antimicrobieel, helend (wearecrohns.org). Kalmeert ontsteking → genezing kanaal. Antimicrobieel → doodt micro-organismen die chronische ontsteking drijven.

MAP-bacterie theorie

Sommigen: Crohn veroorzaakt door Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP). Studie (J Clin Microbiol, 2003): MAP in 92% Crohn-patiënten vs 26% controles (T.J. Stier, Londen). Kokosolie doodt H. pylori (maagzweer) → theoretisch ook effectief tegen MAP (Bruce Fife, The Coconut Oil Miracle).

Regulatorische waarschuwing

FDA waarschuwde Dr. Mercola (2005): claims dat kokosolie "Crohn, IBS, spijsverteringsstoornissen verbetert" = ontoegestane medicijnclaim.

Expert consensus

• Crohn's & Colitis Foundation: "Geen dieet geneest/veroorsacht Crohn. Te simplistisch, geen klinische data." Voeding kan wel rol spelen in ontstekingsproces.
• NDDIC: "Geen speciaal dieet bewezen effectief voor behandeling/preventie."