Voedingswaarde per 1 kop rauwe mango-stukjes (ca. 165 g)

• Vitamine C: 76% ADH – collageen, snellere wondgenezing (Ostomy Wound Mgmt). Hogere behoefte na letsel/operatie.
• Vitamine A: 25% ADH – beschermt cornea, infecties (roze ogen), maculaire degeneratie. Baat na maag-bypass (vit A tekort risico).
• Vezels: 2,6 g – doel 25–38 g/dag. Bevroren = evenveel vezels (Eur J Clin Nutr 1995). Borstkanker risicoreductie (Eur J Clin Nutr 2011).
• Vitamine B6: 11% ADH → serotonine productie → stemming, depressiepreventie (J Psychiatr Neurosci).

Conclusie

Mango is laagcalorisch, vetarm, en levert brede gezondheidsvoordelen: wonden, ogen, darmen, humeur. Niet als medicijn gebruiken zonder arts.