Oestrogeenoverbelasting bij mannen

Symptomen: lage libido, lage zaadtelling, prostaatklachten, chronische vermoeidheid, buikvet, stressgevoeligheid. Ori Hofmekler (Israëlische Special Forces) → The Anti-Oestrogenic Diet. Oestrogeen in voedsel/milieu → obesitas, stofwisselingsstoornissen, prostaatkanker.

Tijdschema

• Lichaam verteert beter in rust → overdag licht eten, 's avonds grootste maaltijd.

Voedsel vermijden

• Pesticiden op groenten/fruit (kies biologisch).
• Soja, bier (fyto-oestrogenen).
• Beperk vlees, geen kunstmatige zoetstoffen.

Anti-oestrogeen voedsel (toevoegen)

• Kruisbloemigen: broccoli, spruitjes, kool, bloemkool (indol-3-carbinol, DIM).
• Citrus, avocado, noten, eieren, biologische zuivel, koffie, thee.
• Biologisch = beste.

3 Fasen

1. Leverontgifting (2 wkn): vers fruit/groen (kruisbloemigen), bonen, volkoren, magere yoghurt, belegen kaas, wilde vis, bio-eieren, kruiden.
2. Hormonale revitalisatie: fase 1 + olijven, rauwe noten/zaden (extra vet → sekshormonen).
3. Onderhoud (elke 2e dag): vis/vlees, brood/pasta, groenten aan avondmaaltijd. Tussen dagen: fase 1 of 2.

Voorbeeldmenu (alle fasen)

• Ontbijt: grapefruit, koffie, water.
• Snack: 225 g yoghurt + 1 kop fruit.
• Lunch: groene salade/gestoomde groenten + 2 gepocheerde eieren.
• Diner: vlees+aardappelen OF vis/eieren+pasta+groenten OF zwarte bonen+avocado+rijst.