
Of nu door handicap of keuze: wie weinig beweegt, heeft minder calorieën nodig. Een caloriearm, voedzaam dieet voorkomt obesitas-gerelateerde ziekten (hart, diabetes type 2).
Oorspronkelijk voor hypertensie, effectief voor gewichtsverlies (10-15 kg in eerste maanden – DashDiet.org). Ondersteund door USDA & American Heart Association. Focus: lage calorieën, hoge voedingswaarde, weinig zout/suiker/ongezonde vetten.
Gezond mits goed gebalanceerd. Mayo Clinic: let op calcium, ijzer, B12, jodium, eiwit, vit D, zink, omega-3 (vaak laag bij vleesloos). Basis: bladgroenten, verrijkte granen, soja, volkoren, noten, peulvruchten, fruit, tofu, gejodeerd zout. Voordeel: natureel laag-calorie vs. vet vlees.
Gratis online tool: leeftijd, lichaamstype, geslacht, activiteitsniveau → persoonlijk caloriearm menu. Gebaseerd op Dietary Guidelines for Americans (5-jaarlijks update). Aanbevolen groepen: volkoren, fruit, groente, magere zuivel, mager vlees/eiwit.
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win