Algemeen
General Mills, 1984. Volkoren/rijst vierkantjes met kaneelsuiker. Verrijkt met vitamines/mineralen, maar veel toegevoegde suikers.
Per ¾ kop (1 portie)
- 130 kcal
- 3 g vet (0,5 g verzadigd, 0 transvet) – AHA: vermijd verzadigd/transvet.
- 25 g koolhydraten
- 1 g eiwit
Vitaminen/mineralen (verrijkt)
- 25% DV: thiamine, riboflavine, niacine, B6, B12, foliumzuur, zink
- 10% DV: vitamine A, calcium, vitamine D (palmitaat, calciumcarbonaat, D3)
- 4% fosfor, 2% magnesium, koper
Volkoren en vezels
Eerste ingrediënt: volkoren tarwe. Maar slechts 2 g vezels/portie. Dr. Sears adviseert ≥5 g vezels. Onduidelijk hoeveel volkoren er echt in zit.
Let-op-punten
- Suiker: 10 g/portie ≈ 2½ tl. AHA limiet: ♀ 6 tl, ♂ 9 tl/dag.
- Natrium: 220 mg ≈ 15% van 1500 mg limiet (Institute of Medicine).
- Conserveermiddel BHT: CSPI adviseert blootstelling te beperken (effecten onzeker, vervangbaar).
