Energieverbruik (totaal verbrande calorieën/daag) bestaat uit drie pijlers:

1. Basaal Metabool Vermogen (BMR) – ~60-75%

Energie voor vitale functies in volledige rust: hart, hersenen, ademhaling, celvernieuwing. Afhankelijk van leeftijd, geslacht, gewicht, lengte, spiermassa.

2. Thermogenese (Thermic Effect of Food) – ~5-10%

Energie voor verteer, absorptie, transport van voedingsstoffen. Eiwit heeft hoogste thermogene effect (20-30%), daarna koolhydraten (5-10%), vet (0-3%). Vroeg eten = iets hogere verbranding.

3. Fysieke Activiteit – ~15-30% (meest variabel)

Alle spierbeweging: sport, wandelen, huishouden, friemelen, trillen. Afhankelijk van duur, intensiteit, frequentie, gewicht. Zwaardere persoon verbrandt meer per beweging.

Energiebalans

• Inname > Verbruik → aanleg (vet/spier)
• Inname < Verbruik → afbraak (vet/spier)
• Herstel: inname ↓, activiteit ↑, of beide.

Inzicht in deze componenten helpt realistische doelen stellen voor gewichtsbeheer.