Smoothies passen in elk dieet: vetverlies of extra voedingsstoffen. Vezel, vers fruit, eiwit → metabolisme op. Gezonde vetten → vetverbranding. Combinatie = natuurlijk evenwicht.

Kardemom-peren smoothie (laag glycemisch)

1 peer (gehakt), ½ kop yoghurt, ½ kop water, 1 el lijnzaad, snuf kardemom, ½ kop soja/nootmelk, ijsblokjes. Blenden. Top: groene pompoenpitten.

Fruity Green Tea Smoothie (voor 2)

1 kop groene thee (gekoeld), ½ kop amandel/sojamelk, ½ avocado, 1 kop bevroren aardbeien, verse munt, 1 el vanille weipoeder, 1-2 stevia. Blenden. Top: muesli.

Groene thee: stofwisseling ↑, antioxidanten. Avocado: nauwelijks bloedsuiker effect, enzymen helpen vetten verteren.

Roomige Kokos Smoothie

½ kop ongezoete kokosmelk (geen laag vet), 1 kop papaya, 2 tl lijnzaadolie, 1 el vanille rijst/wei-eiwit, ½ kop bevroren ananas/sap, ½ kop ijs, beetje water. Blenden. Top: geraspte kokos.

MCT's in kokos → energieverbranding ↑ (Lisa James, Energy Times). Vlas/wei-eiwit → afvallen, energie, verzadiging. Ananas: bromelaine → eiwitvertering.

Timing tips

• 1u voor training: fruitsmoothie + geweekte haver, 1 el kokosolie, eiwitpoeder.
• Na training: fruit + eiwit + lijnzaadolie → eiwit in spieren, suikers herstellen glycogeen. Voor zware kracht: tijdens training drinken. Kies licht verteerbaar fruit (watermeloen, sinaasappel, bessen).