Honingwater (heet water + honing) kan helpen afvallen als *vervanger* van zoete dranken, niet als magische oplossing.

Misvattingen

Honing smelt vet niet (geen vitamines/mineralen die dat doen). Voedingswaardiger dan witte suiker (Janet Maccaro), maar geen afvalvoedsel. Afvallen = minder calorieën innemen dan verbranden (Mayo Clinic).

Calorievoordeel

1 eetlepel honing (genoeg voor 1 kop) = 64 kcal (FatSecret). Vs 150 kcal (12 oz frisdrank) of 170 kcal (latte). Grote besparing.

Hydratatie & watergewicht

Lichte uitdroging → nieren houden water vast → watergewicht op schaal. Honingwater geeft hydratatie → nieren laten los → watergewicht kwijt (Andrea Wenger Hess, Joslin Diabetes Center).

Let op: diabetes & dosering

Honing = zelfde koolhydraten als witte suiker → beïnvloedt bloedsuiker gelijk (Mayo Clinic). Meet honing (voorkom overconsumptie). Honing = bedoeld voor babybijen om *aan* te komen → calorierijk.

WAARSCHUWING: Kinderen <1 jaar

GEEN honing (ook niet in brood) voor baby's <1 jaar. Risico op Clostridium botulinum → kinderbotulisme (dodelijk). Charles Santerre (toxicoloog, Baby Center).