Graanprofiel: laag vet/eiwit, hoog koolhydraten

Variërt per merk. Fiber One: veel vezel, weinig suiker. Fruit Loops: 15 g suiker. Meestal niet specifiek voor sport ontworpen.

Voordelen

Koolhydraten = primaire brandstof. Onderzoek: diverse koolhydraten pre-workout verbetert prestatie. Graan levert complexe (granen) + simpele (suikers). Post-workout: granen + magere melk = even effectief als sportdrank voor spierherstel (JISSN 2009).

Nadelen

Weinig eiwit → minder ideaal voor weerstandstraining (dr. Berardi: hoog eiwit + training → IGF-1 → spiergroei/retentie). Hoge suiker kan maagklachten/reactieve hypo geven (Yorktown Crew adviseert tegen zoete granen pre-workout).

Suggesties

Graan + melk/eiwitpoeder post-workout (eiwit+koolhydraten). Pre-workout: laag-suiker volkoren graan voor duurzame energie.