Koolhydraten zijn de brandstof voor rennen, spelen, leren. Kinderen >2 jaar: 50-60% van calorieën uit koolhydraten (KidsHealth). Dat is 17-20 g/dag (4-8 jaar) en 22-31 g/dag (ouder).

Goede koolhydraten (complex)

Volkoren (brood, pasta, rijst, haver), groenten, fruit, bonen. Leveren vezels, vitamines, mineralen, langzame energievrijgave.

Slechte koolhydraten (eenvoudig)

Frisdrank, snoep, koekjes, cake, desserts. Snelle suikerspiek, weinig nutriënten, hoge calorieën. Beperkte plek in dieet.

Praktische tips

• Houd ongezonde snacks uit huis – honger dwingt tot gezonde keuzes.
• Model gezonde eetgewoonten zelf (ouders).
• Minimaal 50% van graanproducten = volkoren (AHA).

Overleg met kinderarts voor grote dieetveranderingen.