Amerikanen halen 32% calorieën uit restaurants (USDA). Regelmatig restauranteten verhoogt obesitasrisico (Dietary Guidelines 2010). Blijf binnen budget met lage-calorie, hoge-voeding keuzes en portiecontrole.

Salades en soepen

Sla/spinazie <10 kcal/kop → basis. Kies extra groenten (tomaat, komkommer), magere eiwit (gegrilde garnalen). Dressing apart, vetarm. Vermijd croutons, tortillachips, chow mein, vleeswaren, volvet kaas.

Hoofdgerecht

Kies magere eiwit: kip zonder vel, kalkoenfilet, vis, zeevruchten, mager rund. Bereiding: gegrild, geroosterd, gestoofd (niet gebakken/roomsaus). Pasta roomsaus/pannetjes = caloriebommen. Stoomgroenten ipv beboterde/puree. Te grote portie? Direct half in doosje doen.

Extra's

Soepstengels/boter = honderden kcal vooraf. Hapjes (chips/dip, uienringen, kaas, loempia's, kippenvleugels) beperken. Kies vers groenten of bouillonsoep. Dranken: water ipv frisdrank, alcohol, limonade, smoothies. Dessert: vers fruit/kwark ipv ijs/gebak.

Extra tips

Check online voedingsinfo vooraf. Let op porties, vraag kleinere porties. Vraag bereidingswijze: gegrild ipv gebakken, citroensap ipv peper.