Maggiano's: Italiaans eten met gezondheidsopties

Italiaans restaurantketen (Lettuce Entertain You groep). Naast klassiekers: salades en lage-calorie gerechten die aangepast kunnen worden.

Calorieën per gerecht

Gerecht	Calorieën
Chopped Salad	871 kcal
Saltimbocca Chicken	400 kcal
Rigatoni di Gregorio	415 kcal

Let op: 1600 kcal/dag bij afvallen → Chopped Salad = meer dan helft dagbudget.

Vet & Cholesterol

Gerecht	Totaal Vet	Verzadigd Vet	Cholesterol
Rigatoni di Gregorio	27g	15g	117mg
Chopped Salad	84g	0g	23mg
Saltimbocca Chicken	20g	7g	91mg

Chopped Salad: hoog vet (waarschijnlijk dressing/kaas/vlees), maar geen verzadigd vet - uniek. Rigatoni: hoog verzadigd vet (15g = ~daglimiet).

Eiwit & Koolhydraten

Gerecht	Eiwit	Koolhydraten
Rigatoni di Gregorio	11,1g	25g
Chopped Salad	12,6g	21g
Saltimbocca Chicken	29,1g	13,6g

Aanpasbaar voor lager koolhydraten (ingrediënten weglaten).

Tips voor gezonder kiezen

• Kies Saltimbocca Chicken voor balans (400 kcal, 29g eiwit, matig vet)
• Chopped Salad: vraag dressing/kaas/vlees aan de kant of weglaten
• Vermijd pasta/kaas zware gerechten als je koolhydraten/vet beperkt
• Check of je portie kunt delen

Italiaans eten kan gezond - kies slim en pas aan.