Militaire Voedingsrichtlijnen (MDRI's)
Aangepaste RDA's voor verhoogde activiteit. Focus: fruit, groenten, volkoren, magere zuivel, magere eiwitten, gezonde vetten.
Caloriebehoefte
| Bereik (kcal/dag) | Referentiepersoon |
|---|
| Mannen | 3250–4600 | 69 inch, 69 kg |
| Vrouwen | 2300–3150 | 64 inch, 62 kg |
Kleinere personen: minder; grotere: meer. Factoren:
- Zwaar werk / intensive training: +125%
- Kou: +5–10%
- Hoogte >10.000 ft: 6000–7000 kcal (50–60 kcal/kg)
Macronutriënten
- Koolhydraten: 50–55%
- Eiwit: 10–15%
- Vet: <30% (verzadigd <10%, cholesterol <300 mg)
Voedselrichtlijnen
- Wel: fruit, groenten, volkoren, magere/vetvrije zuivel, magere eiwitten (vis, bonen, eieren, kipfilet, mager gehakt)
- Niet: gebak, vet vlees, volle zuivel, verfijnde granen, toegevoegde suiker (laag nutriënten, chronische ziekte risico)
- Gezonde vetten: olijf-/plantenoliën, visvet, avocado, noten
- Ongezonde vetten: verzadigd/trans (fastfood, romige dressings, mayo, boter, reuzel, desserts, gebak, roomsausen)
Hydratatie
- Drink 50–75% van lichaamsgewicht in oz (bijv. 75 kg → 112 oz = 3,3 L)
- Droog klimaat / zware activiteit: +16 oz (0,5 L)
- Water beste; >1,5u continu actief → sportdranken nuttig
MRE's (Meals Ready-to-Eat)
- 3 MRE's/dag dekken calorie/voedingsbehoefte
- Gemiddelde MRE: 1250 kcal (13% eiwit, 36% vet, 51% koolhydraten)
- Elke MRE = ⅓ dagelijkse vitaminen/mineralen
- Vetgehalte hoger dan MDRI om calorieën dicht te pakken
Overwegingen
- Gewicht controleren → check calorie/voeding inname
- Overconsumptie → obesitas, hartziektes, kanker, diabetes, beroerte
- MDRI's mogelijk onvoldoende voor zwangere/borstvoedende militairen, ziekten, verwondingen, trauma
