Pinda's zijn meer dan een lekkere snack. Per 28g (droog geroosterd): **166 kcal, 6g eiwit, 14g vet (12g onverzadigd), vezels, vitamines, mineralen, fytonutriënten**. Hun unieke samenstelling van gezonde vetten en complexe koolhydraten helpt **energie- en triglycerideniveaus stabiliseren**.

Wat zijn triglyceriden?

Triglyceriden zijn de meest voorkomende vetvorm in je bloed en vetweefsel. Je lichaam maakt ze van **overeenkomende calorieën** (vooral suiker, alcohol, verfijnde koolhydraten). Hooge waarden (>150 mg/dL, ideaal <100 mg/dL per AHA 2011) verhogen risico op hartziektes, beroerte, pancreatitis.

Hoe pinda's helpen

• Onverzadigde vetten (oliezuren): verlagen triglyceriden, verhogen HDL.
• Vezels & plantaardig eiwit: vertragen glucoserapportname → minder insulinepiek → minder triglycerideproductie in lever.
• Magnesium & kalium: ondersteunen insulinegevoeligheid.
• Geen cholesterol, laag verzadigd vet (<2g/oz).

Ondersteunend bewijs

Studies tonen: dagelijkse consumptie noten/pinda's → **lagere triglyceriden, lager LDL, hogere HDL, geen gewichtstoename** (vooral bij vervanging van verfijnde snacks).

Praktisch advies

• Eet **28-42g/dag** (1-1,5 handje) ongezouten, droog geroosterd of rauw.
• Vervang chips/koekjes door pinda's.
• Combineer met fruit (appel + pindakaas) of yoghurt voor extra vezels/eiwit.
• Let op porties – calorieën tellen op.

Pinda's: een kleine hap met een groot effect op je bloedlipiden.