Algemeen

Cheddar's: handgemaakt, beperkt licht menu. Meeste gerechten hoog in calorieën, vet, natrium. Dessert voegt suiker toe. Geen exacte voedingsinfo gepubliceerd.

Voorgerechten, soepen, salades

• Vermijd: geladen nacho-dip, gefrituurde kip, uienringen (hoog verzadigd vet/Na).
• Kies: bouillonsoep, edamame.
• Salades: vraag spek, gefrituurde kip, dressing apart.

Burgers & broodjes

• Burger: bestel simpel, geen kaas, met sla/tomaat/uien. Vervang frites door sperziebonen/appels/babywortels.
• Gegrilde kip sandwich > Buffalo kip (gefrituurd, zoute saus).

Vlees & zeevruchten

Porties groot (6-12 oz biefstuk, volle ribben) → deel met 2-3 personen. Vermijd gebraden vlees. Kies: citroen-soja zalm, citroen-peper meerval, gegrilde kip.

Dranken & nagerechten

• Water, zwarte koffie, ongesuikerde ijsthee = calorie/vrij.
• Vermijd: frisdrank, zoete thee, cocktails (margarita's). Wijn = betere optie.
• Desserts groot genoeg om te delen, maar nog steeds hoog in calorieën/vet/suiker → gewichtstoename, hart/diabetes risico.