Middelgrote aardappel (173 g) + 1 el boter = 263 kcal (13% van 2000). Verbranden: 27 min joggen of 17 min schaatsen.

Macro's

• Vet: 11,7 g (7 g verzadigd = ~50% AHA limiet 16 g).
• Koolhydraten: 36,6 g (primaire brandstof).
• Vezels: 4 g (verzadiging, bloedsuiker, spijsvertering).
• Eiwit: 4,4 g (behoefte ~0,8 g/kg lichaamsgewicht).

Micronutriënten

Aardappel: kalium, magnesium, foliumzuur, choline. Boter: vitamine K, mineraalarm.