Vet is niet de vijand

Lichaam heeft vet nodig voor vitamineabsorptie, energie, groei, hersenontwikkeling, bloedstolling. Geroosterde pindanoten = handige onbewerkte snack, calorie- en nutriëntrijk.

Per 100 g (USDA)

464 kcal, 14,29 g eiwit.

Per 28 g (1 oz) portie

• Calorieën: 166 kcal (>8% van 2000 kcal). Nuttig voor aankomen/atleten: voedt 45 min zwaargewicht.
• Vet: 14 g. Belangrijk voor vitamineabsorptie, uithoudingsenergie, groei, hersenen, stolling.
• Verzadigd vet: slechts 2 g. AHA limiet: ≤16 g/dag. Pindanoten passen prima.
• Koolhydraten: 6 g (waarvan 2 g vezel → satiëteit, spijsvertering, bloedsuikerstabilisatie).
• Eiwit: 6 g (gelijk aan 1 ei, maar >2× kcal van ei).
• Mineralen: rijk aan kalium, magnesium, fosfor.
• Vitamines: foliumzuur & choline (2 B-vitaminen).