Wat is glucose?

Primaire energiebron voor elke cel. Koolhydraat afgebroken in darmen → glucose → bloedbaan → hersenen/weefsels.

Hersenen = energieglutton

Meest energie-eisend orgaan (~2x ander orgaan). Rrijk aan neuronen die elektrische signalen genereren (~10% totaal lichaamsenergie).

Glucose en cognitieve functies

Denken, leren, geheugen hangen af van glucose. Tekort → geen neurotransmitters, communicatie breekt. Oudere hersenen gebruiken meer glucose voor dezelfde taak. Koolhydraatrijk maaltijd verbetert geheugen bij ouderen binnen een uur.

Bloedsuikerbalans

Normaal <120 mg/dL 1-2u na maaltijd. Hypoglycemie (laag) → energiegebrek → slechte aandacht/cognitie. Hyperglycemie (diabetes) → glucose bereikt hersenen niet → functioneel uitgehongerd.

Diabetische zorgen: constant glucose monitoren/beheren voor hersengezondheid.