Als je moeite hebt genoeg calorieën te eten voor spieropbouw, kan een weight-gainer als Mammoth 2500 (van Interactive Nutrition) helpen. Het is echter geen wondermiddel; hard trainen blijft voorwaarde. Raadpleeg altijd een huisarts voordat je supplementen toevoegt.

Wat zit erin?

Mammoth 2500 is een hoogcalorisch poeder met een mix van eiwitten (whey, caseïne, ei), koolhydraten (maltodextrine uit maïs) en vetten (MCT's uit kokosvet). Geen vitamines. Één portie (4 maatlepels) geeft 920 kcal, 152 g koolhydraten en 50 g eiwit.

Gebruik en calorie-inname

De aanbeveling is 1 à 3 shakes per dag, bij ontbijt, na training of als tussendoortje. Gemaakt met water: 2 shakes = 1840 kcal en 100 g eiwit. Met volle melk (525 ml per shake): 2 shakes = 2520 kcal en 136 g eiwit – meer dan de meeste mensen per dag nodig hebben. Dit volume vloeistof kan lastig zijn bij kleine eetlust.

Risico's op overmatige inname

Te veel calorieën die je niet verbrandt, worden vet, geen spier. De aanbevolen overschot is 250–500 kcal/dag voor 0,5–1 kg per week. Ook de hoeveelheid eiwit (tot 136 g bij 2 shakes) kan de dagbehoefte (ca. 75–120 g voor een actieve 68 kg persoon) overschrijden, wat lever en nieren kan belasten (ammoniak, misselijkheid, diarree).

Betere alternatieven: echt voedsel

Haal calorieën en eiwitten uit onverwerkt voedsel voor extra vezels en fytonutriënten. Voorbeelden: 1 kop 0% Griekse yoghurt + ¼ kop noten + ½ rozijnen = ~520 kcal, 28 g eiwit. Of een shake met 1 kop halfvolle melk, 4 el kwarkpoeder, 1 banaan, 2 el pindakaas = ~520 kcal, 26 g eiwit.