Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding
|  | Gezondheid en Ziekte >  | Gezondheid | Voeding

Risico's van rauwe amandelen: salmonella en pasteurisatie

Achtergrond

2001 & 2004 salmonella-uitbraken via rauwe amandelen → USDA eist pasteurisatie (blancheren, roosteren, stomen). "Rauw" in winkel = vaak toch behandeld. Echt rauwe amandelen = onbehandeld.

Bacteriële besmetting

Zeldzaam, maar mogelijk. Salmonella: meestal asymptomatisch; soms koorts, diarree, buikkrampen (1-3 dagen). Meestal zelfgenezend; kwetsbaren zwaarder getroffen. Dood zeldzaam maar mogelijk.

Bevat maïsmeel gluten? Natuurlijk glutenvrij maar let op verwerking Koningskaars (Mullein) gebruiken: thee, tinctuur, roken, cataplasma Belang van zink in het lichaam: immuniteit, metabolisme, dieetbronnen
Saffraan: voedingsprofiel, keukengebruik, supplementen, voorzorgsmaatregelen Toepassingen van tarwezetmeel: bindmiddel, zoetstof, papierrestauratie, textiel Hoe je je lichaam vet laat verbranden in plaats van koolhydraten Tandvleesontsteking behandelen met appelsiderazijn en zuiveringszout

  1. Voedingsmiddelen laag in ijzer: handleiding voor ijzerstapeling (hemochromatose)

  2. 10 voedingsmiddelen die pindas bevatten: allergie-waarschuwing

  3. Hoeveel kalium zit er in een banaan? (En is het genoeg?)

  4. Lijnzaadolie in een eiwitshake: omega-3 boost voor sporthervesteling

  5. RightSize Smoothie Dieet: maaltijdvervangers voor gewichtsverlies

  6. Hoe koolhydraten en eiwitten het menselijk lichaam beïnvloeden: metabolisme en thermogenese

  7. Een stijve (hordeolum) behandelen: effectieve thuismiddelen

  8. Supplementen voor vrouwen die gewichten tillen: BCAA's, multivitamine, soja-eiwit

  9. Selderij en kaliumrijke voeding: kunnen ze cholesterol verlagen?

  10. Glasvezelspiculen verwijderen uit de huid: methoden buiten pincet om

 

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win