Sinaasappel als referentie

53 mg/100 g (gewicht) of 70 mg per plak. Veel vruchten overtreffen dit.

Meer vitamine C per 100 g (gewicht)

• Barbados-kersen (acerola): 1.678 mg
• Rozenbottel: 1.150-2.500 mg
• Zwarte bessen: 155-215 mg
• Guaven: 183 mg
• Gele kiwi's: 120-180 mg
• Papaja's: 62 mg
• Aardbeien: 57 mg

Meer vitamine C per portie (plak)

• Guaven: 165 mg
• Gele kiwi's: 108-162 mg
• Sommige rozenbottelvariëteiten: tot 75 mg

Niet-gedomesticeerde vruchten

• Acerola (Yucatan/Zuidwest VS): 1.677 mg/100 g, 80 mg/plak
• Camu-camu (Amazoneregenwoud): 150-499 mg/100 g, 100 mg/plak

Aanbevelingen en veiligheid

Mannen: 90 mg/dag; Vrouwen: 75 mg (zwanger/borstvoeding: iets meer). Toxiciteit niet gevaarlijk, maar >2000 mg kan diarree/maagklachten geven. Antioxidanten bestrijden vrije radicalen (kankerrisico), essentieel voor immuniteit.