Hectisch, stress, slecht dieet → mentale/lichamelijke uitputting. Arts/diëtist: anti-vermoeidheidsdieet formuleren. Toevoegen: energievoedsel. Vermijden: vermoeidheid-verergerend voedsel.

Wat wel eten

Gezond patroon: consistente vitamines/mineralen (fruit, groenten, mager vlees). Basis: **complexe koolhydraten + eiwitten**. Psychologie Vandaag: ijzer, eiwit, complexe koolhydraten → bestrijden vermoeidheid. Complexe koolhydraten = hoofdbron energie. Volkoren granen/pasta. Eiwit: vis, kip, eieren. IJzer: spinazie, gedroogde bonen, eieren, mager rood vlees.

Wat vermijden

Alleen simpele koolhydraten + cafeïne: frisdrank, zoete snacks, witmeelproducten. Wel energiekick, maar snelle afbraak/opname → crash. Risico: ongewenste gewichtstoename, slapeloosheid, prikkelbaarheid. **Geen permanente oplossing.**

Timing matters

Energievoedsel **vroeg op de dag** (meest actief). Rustgevend voedsel **laat avonds/nachts** (kalkoen → slaapbevorderend). **Nooit ontbijt overslaan** → brandstof voor dagstart. Overslaan = vermoeid voor aanvang.

Hydratatie: water is basis

NIH: lethargie/vermoeidheid = teken uitgedroging. Water transporteert/absorbeert nutriënten. Te weinig water = slechte vertering nutriënten. Veel water = optimaal anti-vermoeidheidsdieet.

Verborgen oorzaak: voedselallergie

IBS Treatment Center: voedselallergie = onbekende maar veelvoorkomende vermoeidheidsoorzaak. Allergisch voedsel verteren = veel energie. Verdacht? 1-2 weken weglaten, observeren. Arts test op allergieën.