Fase 3 van het hCG-dieet: geen hCG meer, gewicht behouden, geleidelijk voedsel herintroduceren.

Voedselkeuzes

• Eiwitten: Vis, gevogelte, mager rund, ham, kalf, hert. Schaaldieren max 115g/dag (koolhydraten).
• Zuivel: Kwark, melk, kaas geleidelijk toevoegen.
• Groenten: Alle niet-zetmeel (komkommer, paddenstoelen, paprika, broccoli). *Geen* aardappelen.
• Fruit: Bessen, meloen.
• Noten/zaadjes: Af en toe, bij gewichtsbehoud.

Waarschuwingen

• Arts consult *vooraf* verplicht (dieet = ondervoedingsrisico).
• hCG supplement ongeregeerd, potentieel gevaarlijk.
• Extreme caloriebeperking (500 kcal) = hongerstoestand (UCLA).

Zoetstoffen

Alleen Stevia en Sacharine toegestaan (origineel protocol). Splenda (sucralose) *niet* toegestaan (Dr. Simeons overleden 1970, Splenda 1976). Sacharine veilig (FDA 1978), Stevia natuurlijk/veilig (Dr. Bowden).