Geen eenduidig antwoord

Een review in Nutrition (2014) concludeert: bewijs is te beperkt voor definitief advies. Maar welbekende effecten:

Voordelen van ≥3 maaltijden/dag

• Meer verzadiging over 24 uur vs. 2 maaltijden (Br J Nutr 2008).
• Betere vetmetabolisme.
• Stabielere bloedsuiker (3 maaltijden + 1–2 snacks op vaste tijden, Univ. Illinois).
• Voorkomt suiker→vet omzetting, hongerbuien, energiedips.

Effect op gewichtsverlies

Ottawa-studie (16 deelnemers, 8 weken): geen verschil in gewichtsverlies tussen 3 maaltijden + 3 snacks vs. 3 maaltijden bij gelijke calorieën. Kleine steekproef, resultaten niet generaliseerbaar.

Wat wel telt (American Heart Association)

1. Totale calorie-inname.
2. Geen maaltijden overslaan (voedingstekorten).

Actieplan: Bepaal dagcalorieën, verdeel gelijk over jouw gewenste aantal eetmomenten. Maak hooffmaaltijden: 50% groenten/fruit, 25% magere eiwitten, 25% volle granen.