Eten vóór training verbetert prestatie

Veel sporters denken dat nuchter trainen meer vet verbrandt, maar onderzoek (ACSM) toont lagere prestatie, minder uithoudingsvermogen, duizeligheid door lage bloedglucose, en risico op overeten later.

Voordelen pre-workout maaltijd

Voedsel → glucose (directe energie) + glycogeen (opslag). Voldoende glucose = optimale energieproductie. Voorkomt hypoglycemie (duizeligheid/flauwvallen). Vochtrijk voedsel/drinken → voorkomt uitdroging.

Timing

Kleine maaltijd/snack 1-2 uur vóór training. Iedereen verschilt: experimenteer met timing voor comfort + energie. Vermijd nieuwe voedsel vlak voor training.

Wat eten?

Bekende, goed verteerbare voedsel. Hoofdzakelijk koolhydraten + wat eiwit. Laag vet/vezel. Bij ongemak: vloeibare maaltijd (shake).

Na training

Binnen 30 min: koolhydraatrijke snack/kleine maaltijd voor glycogeenherstel + eiwit voor spierherstel.