Bijniervermoeidheid: wat is het?

Bijnieren produceren stresshormonen (cortisol). Chronische overbelasting → uitputting. Symptomen: extreme ochtendvermoeidheid, concentratieproblemen, motivatieverlies, depressie, stresstolerantie nul. Dr. James L. Wilson (Adrenal Fatigue: The 21st Century Stress Syndrome): dieet = kern van herstel.

Waarom paleo past

Paleo = pre-landbouw dieet (Hunter-Gatherer/Caveman/Primal). Rijk aan vezels, antioxidanten, omega-3. Herstel vereist hoge voedingsstofdensiteit – paleo levert dit. Benadrukt:

• Hoogwaardig eiwit (mager vlees, zeevruchten).
• Hoogwaardige vetten (wilde vis).
• Grote hoeveelheden verse groenten/fruit (laag-glycemisch).

Wat paleo uitsluit – en waarom dat helpt

• Suikers, hoog-GI carbs, verwerkt voedsel → stress voor bijnieren.
• Granen (gluten) → veel bijnierpatiënten intolerant.
• Zuivel → veelvoorkomend allergeen → stressverergering.

Elke stressor (incl. voedselallergie) verergeren bijniermoeheid. Paleo elimineert veel stressors tegelijk.

Hersteltijd & duurzaamheid

Maanden tot jaren, afhankelijk van ernst. Paleo vasthouden na herstel = proactieve bescherming tegen herhaling. Voeding als levensstijl, niet tijdelijke kur.