Calciumoxalaat ontstaat wanneer calcium en oxalaat (een plantaardige stof) in de darmen binden. Bij gevoelige personen kan dit leiden tot nierstenen, vooral als de vochtinname te laag is. Ongeveer 80% van alle nierstenen bestaat uit calciumoxalaat.

Risicofactoren

Mannen, personen met een familiaire aanleg en mensen boven de 40 lopen hoger risico. Ongeveer 5% van de Amerikanen ontwikkelt ooit nierstenen.

De rol van calcium en oxalaat

Integenstelling tot wat men zou denken, kan een adequate calciuminname (1000–1200 mg/dag) via voedsel nierstenen *voorkomen*, omdat calcium oxalaat in de darmen bindt en de uitscheiding in de urine vermindert. Oxalaat is de grotere boosdoener. Supplementen zijn minder gunstig dan calcium uit voedsel.

Voedingsadvies

Wel eten

Goede calciumbronnen: magere zuivel, broccoli, groene bladgroenten, sardines, amandelen, zwarte bonen, tofu, verrijkt sinaasappelsap en sojamelk.

Beperken (hoge oxalaat)

Spinazie, rabarber, biet, noten (amandelen), haver, tarwe, soja, thee, chocolade, peper, gember en enkele vruchten (sterfruit, bananen).

Preventie

Drink 8–12 glazen vocht per dag (koffeïne telt mee). Voldoende hydratatie kan kleine stenen uitspoelen. Grotere stenen vereisen lithotripsie of chirurgie.