Hypoglycemie: glucose te laag → zwakte, flauwvallen, zweten, honger, palpitaties. Oorzaak: diabetesmedicatie, onderliggende ziekte of voedselvertering. Dieet kan symptomen voorkomen.

Eetgewoonten

• Verwijder triggers: suiker, witte bloem, alcohol, cafeïne.
• Kies: mager vlees, gevogelte zonder vel, volkoren, groenten, fruit (geen gedroogd/trigger-fruit).
• 6 kleine maaltijden/dag > 3 grote. Nooit ontbijt overslaan. Snacks bij de hand.

Te vermijden

Vettig vlees, worst, spek, gebakken, donuts, cake, gezoute snacks, volle melk, geglaceerd groente/fruit, zoete sap/frisdrank, alcohol, cafeïne.

Voorbeeldmenu (Jackson Siegelbaum)

Ontbijt: ½ kop sinaasappelsap, ¾ kop cornflakes, 1 plak volkoren toast met margarine/suikervrije jam, 1 kop magere melk, koffie met creamer/zoetstof.
Lunch: 60 g mager rund op broodje met sla/tomaat, ½ kop wortels, salade met 1 el dressing, 1 appel, suikervrije gelatine, 1 kop magere melk.
Diner: 60 g gebakken kip, ½ middelgrote aardappel, ½ kop sperziebonen, ½ kop aardbeien, 1 broodje met dieetmargarine, light frisdrank.
Snacks: sinaasappel, 1 kop melk + 3 graham crackers, ⅓ kop cranberrysap + 6 crackers met pindakaas.