Per ½ kop (portie)

• Calorieën: 131 (calorie-dicht: 2 koppen gemengde salade = 50 kcal)
• Vet: 5g (1,3g verzadigd)
• Koolhydraten: 19g
• Eiwit: 3g (6% DV, onvolledig aminozuurprofiel)
• Natrium: ~200mg (8% DV)

Conclusie

Deze noedels voegen vooral lege calorieën, vet en zout toe aan een salade. Voor crunch: kies ongeroosterde noten, zaden, rauwe groenten of volkoren crackers. Als je ze wel gebruikt: beperk tot ¼ kop en compenseer met extra groenten.